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Levadura

Todo lo que debes saber sobre la levadura

replica shoes for sale La levadura es un organismo vivo capaz de crecer y reproducirse cuando encuentra el ambiente propicio. Conocida técnicamente como Saccharomyces Cerevisae, es un vegetal unicelular o específicamente un hongo. La levadura presenta la particularidad de actuar principalmente sobre dos azucares: azúcar común o sacarosa y azúcar natural de harina o maltosa, […]

Copa helada al café

replica shoes for sale INGREDIENTES: 300 ml. leche 200 ml. nata (35% M.G.) 1 vaina de vainilla abierta 4 yemas de huevo Una pizca de sal 75 grs. de azúcar 150 ml. de café frío Cacao en polvo Chocolate en virutas ELABORACIÓN: Hervir la leche con la nata, apagar el fuego e introducir la vaina […]

Sorbete al kiwi gold

replica shoes for sale Ingredientes: 200 ml de jarabe de limón 6 kiwi gold 4 claras de huevo 1 pizca de sal   Elaboración: Pelar y cortar en rodajas los kiwis y batirlos con la batidora hasta reducirlos a puré. Añadir el jarabe de limón y mezclar bien. Ponerlo en el congelador un par de […]

helado de yogur

Helado de yogurt y pomelo rosa

replica shoes for saleHoy os traemos una sencilla receta de un helado tan delicioso como sorprendente. Tomad nota y a disfrutar.   INGREDIENTES: 3 pomelos o 1/2 l de zumo 100 gr de azúcar blanquilla 200 gr de yogurt o crema de yogur natural 200 ml de nata líquida para montar   ELABORACIÓN: Mezclar la […]

¡Feliz Día Internacional del Beso!

replica shoes for saleEn Roldón queremos celebrar el Día Internacional del Beso con dos elaboraciones de nuestro técnico Javier Monroy, a modo de besos simbólicos por todos esos besos que no hemos podido darnos este último año: – Cake con pepitas de chocolate bañado en chocolate-canela, crumble de galleta y fresas. -Besos de cereales, pipas […]

Sopa de cebolla de Fuentes con queso

Sopa de cebolla de Fuentes con queso

replica shoes for sale Las cebollas de Fuentes de Ebro (con DOP propia) son posiblemente las mejores cebollas del mundo. Famosas más allá de nuestras fronteras, son un ingrediente que los más exigentes cocineros y gourmets aprecian sobremanera. Por eso, hoy os traemos esta sencilla receta que con estas cebollas tan nuestras adquiere tientes de […]

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