Productos Destacados

Break
Materias primas para el profesional de la panadería, pastelería, heladería y restauración.

Roldón

Con la mejor atención al cliente

Break

Trato cercano y de calidad

wheatUna historia de 125 años nos avala, siempre ajustándonos a los nuevos tiempos, pero sin perder nuestra identidad y especialización.

Variedad de productos

wheatContamos con una oferta amplísima en artículos y productos de las más importantes firmas del sector  para satisfacer a tus clientes.

Demostraciones

wheatDisponemos de Asesoría Técnica propia, totalmente a tu disposición para cualquier aclaración profesional y demostración individualizada.

Nuestro Blog

Noticias, recetas, curiosidades y mucho más,…


bollo de brioche

Bollo de brioche

Compartimos con vosotros esta deliciosa receta elaborada con Mella Brioche de IREKS por Javier Monroy, técnico pastelero de Roldón, y su hija Meritxel, que a su corta edad… ¡ya es toda una maestra pastelera! INGREDIENTES: MELLA BRIOCHE 10,000 kg Huevo 2,000 kg Azúcar 0,700 kg Levadura 0,400 kg Agua (aprox.) 2,800 kg Mantequilla (blanda) 2,500 […]

albondigas-con-bacalao-e1518957585651

Gastronomía de Aragón: albóndigas de bacalao

Os traemos hoy otro plato típico de nuestra gastronomía, por cortesía de Turismo de Aragón: nada más y nada menos que albóndigas de bacalao. Apuntad bien la receta y no perdáis detalle. ¿Vosotros también las hacéis así? ¿Tenéis alguna receta propia que queráis compartir con nosotros?   INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 600 gr. de patatas […]

Strudel de manzana

Strudel de manzana

INGREDIENTES PARA 6-8 PERSONAS 2 discos de masa de hojaldre, de 220-240 g cada uno 6 manzanas 1 naranja 50 g de nueces 50 g de piñones 1 cucharadita de café (5 ml) de canela en polvo 50 g de pasas sultanas 50 ml de ron 50 g de azúcar 100 g de migas   […]

las 10 mejores heladerías del mundo

Las 10 mejores heladerías del mundo

Ya estamos en verano, la estación del helado y, por añadidura, de las heladerías. Aunque es cierto que los helados no son un producto exclusivo de este tipo de establecimiento (pues son habituales en restaurantes, reposterías o cafeterías), son sin duda las heladerías, y en especial las heladerías artesanas, las que acaparan mayor protagonismo en […]

Contacto

Contacta con nosotros, estaremos encantados de atenderte

Conocemos tu negocio y tus necesidades.

Un establecimiento singular ubicado en Zaragoza, con 800m2 de almacén y exposición de puertas abiertas, único en su especialidad, a tu entera disposición, con productos orientados a los sectores de panadería, pastelería, heladería, restauración, cafetería, bar y terrazas, catering y eventos.